橘园不愧是当今圣上的心头挚爱, 即便是百花尚未萌动的初春时节, 里面也是花团锦簇,锦绣辉煌,一派皇家园林风光。
皇帝虽说是为了提高大儿子在宗亲眼中的地位, 特意将橘园赏赐给他们暂住,但是橘园占地面积十分阔大, 他们也不可能随意乱跑,内监将他们带到一处名为“桐华堂”的院子, 这便是陛下赏赐给他们暂住的院子了。
“真小气~还以为是一整个院子呢,没想到就这么个小院子!”鱼鳞皇叔嘀咕道,被自家大侄子拧了一把,顿时闭嘴了。
在皇叔眼中看来只是“小院子的”桐华堂, 在白春笙看来简直是个自带小型公园的超豪华大别墅!
没办法,谁让在他们那个时空,一个面积一百多平的小排屋, 都能被人称之为“豪宅”呢?
桐华堂里面一共有前后三进, 约莫有十几个房间,前后都是精致的小花园,关起门来便自成一体,院子当中有两棵巨大的桐树。内监们将他们带到之后便告辞回宫复旨去了, 自有看管橘园的管事前来伺候。
这里的管事应该是陛下的心腹,对他们的态度就能看的出来了, 陛下看重他们, 管事的对他们自然更加恭敬, 见他们带的人多,便只留下几个粗使的,并一个外院的小管事,一应生活用的物件儿都安置好后,便识趣地带着人离开了。
过了一会儿,便有两个下人抬了一竹筐蜜橘过来,只说是陛下赏赐的,鱼鳞皇叔讪讪地摸了摸鼻子,看了看好基友赫连疾,心想这是担心他们半夜去找地窖偷橘子,所以索性先送些过来,好堵着他们的嘴?
午膳他们是一起吃的,橘园的厨子手艺不错,满满一桌色香味俱全的美食,让众人胃口大开,不过,许是这些菜肴太过精致了,吃了两顿便觉得不稀奇了,鱼鳞皇叔便撺掇着让侄媳妇帮忙做些炸酱和熏鱼干来下饭。
有毛大夫这个杏林圣手在,白春笙身上的过敏症状很快便缓解了,昨晚最后一遍草药敷下去,今早起来沐浴更衣的时候,身上的红疹已经完全消失了。
吃了好几日清粥小菜,白春笙也有些馋了,正好有鱼鳞皇叔在旁边撺掇,当下便决定去采买些河鲜回来,大家做一顿好的解解馋。
猫大爷这两日因为征兵的事情,每日白天都在宫里议事,白春笙便和鱼鳞皇叔、三郎、赫连疾一起,揣着钱袋子出门采买食材去了。
这里可不像他们乡下,出门走不远就是露天菜市场了,他们现在住的地方属于皇城核心中的核心,绝对是一环中的内环,别说卖菜的了,连寻常有些脸面的大商人,等闲也不敢进来叨扰的,因此,他们只能赶了马车,一路往外城去了。
足足走了大半个时辰,才找到买卖河鲜的坊市!
“还是咱们清河好,想买鱼,出了门便是鱼街,想吃新鲜的,多走几步路便是码头。”鱼鳞皇叔性格比较急躁,最恨堵车,偏偏皇城的坊市人多马车多,还有赶着驴车、牛车、骡车的,这里也没有交警疏导交通,一时间竟被困在路上动弹不得了。
“这样吧,咱们下车先去买鱼虾,让车夫将马车赶到坊市那个路口等咱们好了。”白春笙也是很久没有遇到堵车的情况了,一时间竟有些不习惯了,看了看时辰,再不回去只怕晚上饭点要延迟,担心饿着他们家猫爷,白春笙立刻便决定弃车步行去买菜。
鱼鳞皇叔也点头赞同,一车人便跳下车,穿过摩肩接踵的人群,挨个摊子看了起来。
自从本朝某位大儒用理论和实际(这个凡人活了118岁)证明了多食鱼虾可以长寿之后,上到达官贵人,下到黎民百姓,都将各种鱼虾贝类列入了家庭食材的日常采买清单,坊市里最多的便是售卖各种鲜活鱼虾贝类、河鲜干货的摊子。
因为鱼鳞皇叔想吃炸酱,白春笙便先去买了两斤干的虾米,找了半天没找到卖螺蛳的,只能退而求其次,买了一些类似螺肉的海鲜干货,看到有卖晒干的海带的,又买了一框子带上。
倒不是他们不喜欢吃新鲜鱼虾,只是这一路问过来,这京中的物价实在是让他们惊心。
“什么?这手指长短的鲜虾,竟要二两银子一斤?”
“这鱼不是按斤两卖?按条卖?一条就要一串钱?”
“这海鱼看起来也不怎么新鲜,竟要四两银子一斤?”
想到他们清河几十个铜板就能买到一堆刚上岸的鲜鱼,抠门的白掌柜默默将钱袋子塞回了袖子里。
“怪不得陛下要赏赐他们那么多银子,在这京中,若是没有银子,真是饭都吃不起啊!”白掌柜看了看身边的鱼鳞皇叔和三郎,忍痛掏出钱袋子,买了两条胳膊长的鲜鱼,外加一小篓子别人挑剩下的小虾。
“这虾除了壳还有什么肉?”鱼鳞皇叔嫌弃道。
“小虾有小虾的滋味,皇叔您放心好了,我做的菜,何曾令您失望过?”白春笙笑了笑,假装没有看到旁边卖的八两银子一斤的超级大虾。
鱼鳞皇叔冲着那超级大虾吞了吞口水,扭过头去,八两银子一斤,这样的虾子顶多只能称十来个,拿回去都不够分的,他如今刚恢复爵位,手头也有些紧……
赫连疾强忍笑意,也不好这时候掏钱出来驳了白掌柜的面子,想着明日还是自己出来采买食材吧,银子若是不够……不知今夜能不能出去劫富济贫一番?左右那橘园附近住的都是权贵人家,想来丢了些银两,也不至于闯入陛下心爱的橘园去搜拿疑犯吧?
好在没走多远便见到有乡下过来卖泥鳅的,那泥鳅寻常做起来总有一丝土腥味,吃的人不多,卖的也便宜,二十个铜板一斤,虽然比起清河来说贵了好几倍,但是,在动辄以“一两银”为单位估价的皇城来说,已经算是极其廉价的食材了。
白春笙一口气买了许多泥鳅,几乎将街面上卖的泥鳅都包圆了。看的鱼鳞皇叔嘴角直抽抽,这么多泥鳅,侄媳妇不会是想做一桌泥鳅宴吧?
回去的时候,王鲲风已经从宫中回来了,还带了一篓子陛下赏赐的鲜活海蟹,个个都有小碟子那般大小,蟹鳌饱满,一看肉就很多。
“皇兄今日心情很好?”鱼鳞皇叔纳罕道,这般大的海蟹,哪怕是在贡品里也是不多的,后宫四妃以下只怕一个都分不到,陛下竟舍得分了这么大一篓子给大侄子?
“招募半妖新兵的招募令已经发下去了,各地响应踊跃,只怕不日便有半妖会进京了,新兵营就在城外十五里的杏苑。”王鲲风身上还穿着繁复厚重的朝服,说罢便先进屋换衣裳去了,这朝服看着威严,其实穿着十分受罪,尤其是他腿上还有厚重的毛发,这样被衣裳捆起来,简直难受得不得了。
这海蟹不耐久存,必须得尽快吃掉才好,白春笙看了看还在木桶里疯狂逃窜的泥鳅,决定让它们再苟活两日,今日先将这海蟹给吃了再说。
与肉质细嫩的河蟹不同,海蟹肉质稍粗,拿来清蒸其实不算好吃,白春笙便请赫连疾帮忙,用厨房里专门拆螃蟹的刀具,将一篓子硕大的海蟹都拆开来,每一部分都连着两个蟹爪,剁了满满两大盆。
热油锅,撒一大把切段的干辣椒进去,加了一些自己带过来的辣酱,葱姜蒜爆香后,倒入海蟹,瞬间,一股又香又辣、还带着海蟹鲜香的味道从厨房里弥漫开来。
清幽雅致的橘园,顿时充斥着一股香辣蟹的世俗香味。
剩下的一半蟹肉,白春笙煮了一大锅粳米粥,加了姜丝和葱段进去,等到里面的米粒沸腾翻滚的时候,加入蟹肉,煮了一大锅蟹肉粥,这个是三郎的最爱,他们清河那种小地方是不会有这般大的贡品海蟹的,好不容易陛下赏赐了一些,自然要让三郎吃过瘾才是,海蟹的肉可比他们寻常吃的河蟹多得多!
买来的小虾米,挑拣出里面的杂质和水草之类的,清水洗净,热油锅,加入葱姜爆香,倒入洗净的虾米翻炒,加入两勺大酱,等到虾米都变成了红色的时候,倒入半锅热水,大火煮沸,打几个鸡蛋搅拌均匀,倒进去不断用木勺搅拌成好看的蛋花,加入盐调味,再次煮沸后,将凉水调和均匀的红薯米分慢慢倒进去,一边倒一边快速搅拌,等到红薯米分呈现透明状的时候,撒一把葱花在上面,便是一道鲜美可口的虾米羹了。
鱼鳞皇叔原本对那些没什么肉的小虾米十分嫌弃,等到虾米羹煮好的时候,却迫不及待地喝掉了满满两大碗,还想去盛的时候,盛放虾米羹的汤盆已经空了。
“不是买了许多虾米吗?我亲眼看着侄媳妇做了满满一大锅虾米羹的!羹呢?”鱼鳞皇叔抱着空碗跳脚。
“皇叔,陛下和几位宗亲也来了……”王鲲风指了指外面花园子里正蹲在石桌上吃得头也不抬的几只大猫,无奈地摇了摇头。
他也不知道父皇和几位宗亲是何时过来的,等他换了衣裳出来的时候,他家河蚌已经盛了几碟子虾米羹,跑到院子里去喂猫了。