一直煸香到肉丝都开始发焦了,才将卷心菜放了进去,稍微的炒了一会儿之后,往里面倒了一勺耗油,一勺生抽,一勺老抽,又放了一点儿盐,翻炒入味儿。
炒好之后,苏媛直接将卷心菜往两边拨了拨,往锅子中间打了一个鸡蛋进去,小火慢慢煎熟,正好,米饭也好了。苏媛关了火,拿了一只小木碗,准备去盛米饭。
苏媛把米饭给盛到碗里,然后往米饭里面加了一勺香油,翻拌了一下,才倒扣在盘子里,香油正好可以增加米饭的香味儿。然后把卷心菜盖到米饭上面,接着放上煎蛋,又给自己倒了一杯酸奶,午饭就做好了。
苏媛把午饭放在客厅茶几上面,刚刚做手工的材料都还没有收拾,苏媛不着急,等鲸落花开再干的牢固一些,再收拾也不迟。苏媛尝了一口卷心菜,味道刚好,不咸不淡,粘上香油的香味,非常好吃。
苏媛将电视打开,正好在播放一档国民综艺,苏媛一边吃着午饭,喝着酸奶,看着综艺,十分惬意。香油很香,拌在米饭里面增添了不少风味儿。苏媛慢慢悠悠的吃着米饭,夹裹着煎的焦焦的肉丝,很是好吃。
客厅安静,只有电视机里的综艺声音再响着,苏媛时不时的看着综艺里的情节跟着笑,一餐午饭吃的十分悠闲。苏媛用木勺叉起来一勺米饭,上面浓重的香油味儿,立刻唤醒了苏媛的味蕾,苏媛往上面夹了一点儿卷心菜,和一小块儿鸡蛋,一起放进嘴里。
嗯,味道真好,米饭蒸的刚刚好,靠近锅底的部分,焦焦的,有一种锅巴的感觉,很好吃,配上卷心菜和煸香焦干的肉丝,非常美味。
苏媛悠闲的看着综艺,吃着午饭,虽然有些孤单吧,不过这样的生活,可真的是很满足唉!
午饭过后,苏媛正好接到郭家颖的消息,她可算是回复自己了,不过,说的却不是对自己做的那一个鲸落花开的评价,而是关于女生们的天敌:“减肥!”
“小媛,你记不记得,你之前跟我说过一个三明治的做法啊,用蔬菜做的,很有营养,正好还能够减肥,吃了不胖的那种,怎么做的来着?”
苏媛无奈的笑了笑,这货看来是又要开始减肥了。几乎之前的每一个月,或者是有什么重大的事情发生的时候,郭家颖都会嚷嚷着要减肥,但是每次都收效甚微。
苏媛也不知道她是为什么要这样折磨自己,减不下来还要硬减。“怎么啦,你要开始减肥啦?”苏媛将碗筷放在洗碗池里,给郭家颖发着消息。
郭家颖立刻回过来消息:“在你家那几天吃的太好了,这不,回家之后就肉眼可见的胖了好多,得稍微的减一减啊,要不然,这样下去等到开学,我就是一个大号的我了!”
苏媛忍不住笑了笑,“行,我先收拾一下,准备食材,你也先准备一下食材,准备保鲜膜,一些生菜叶子和香菜,西红柿切成薄片,还有番茄酱,火腿片,火腿片煎熟一点会好吃,不过,你要是不会煎,生的也可以,再煮一个鸡蛋,切成片。最后,最重要的,一定要多准备一些海苔肉松,多放肉松很好吃的。”
苏媛简单将用过的碗筷、锅子清洗了一下,用抹布擦干,然后才去了客厅,将做好的鲸落花开放到电视机旁边,然后把串珠,铁丝都给收拾好,放在小箱子里,苏媛又拿过床上小扫帚,将布垫简单的一清扫,才收起来了小桌子和布垫,整个客厅,立刻重新归于干净整洁。
收拾完了这里,苏媛才去厨房,准备食材,保鲜膜苏媛特意买了包装盒带锯齿的那种,比较好撕下来保鲜膜,然后又从冰箱里拿出来了一袋子生菜、一根香菜和一个西红柿,从生菜中选了几片好看一些的生菜叶子,用来当作三明治外面的面包片。
苏媛将西红柿切成薄片,放在盒子里备用,然后拿出来了番茄酱,培根片,还有海苔肉松。这是苏媛前段时间特意从网上买的一大袋子的海苔肉松,可以用来当做糕点的内馅啊,或者白口吃,都很不错。量大又实惠,味道还好。
除此之外,还有番茄酱,和海苔肉松很搭配,酸酸的酱汁和肉松的咸脆配在一起,给这本来寡淡的三明治,增添了很多风味。
苏媛将培根片放在了锅子里,稍微的煎熟了一些,厨房里立刻散发出来了培根的香味儿,火腿片煎熟一点会更加好吃一些,接着,苏媛往锅子里打进去了一个鸡蛋,慢慢的煎熟,然后又翻过来了个,煎鸡蛋要比煮鸡蛋口感更好,焦脆有韧劲的外皮,包裹着内里软糯香浓的蛋黄,简直美味!
把食材全部都准备好,苏媛就将手机支好,打开和郭家颖的对话框,发过去了一个视频通话的请求,电话很快就接通,郭家颖正在厨房里,不知道干什么,从苏媛的角度看过去,正好能够看见锅子里正在冒烟,郭家颖正背对着她。
苏媛忍不住皱了皱眉,疑惑的开口:“你在干嘛呢?”怎么看着,就跟和厨房过不去一样,非要把厨房变成战场呢?
郭家颖的声音一阵高一阵低,从手机里传出来:“我在煎火腿片啊,不过,怎么好像都弄不下来了啊?”郭家颖一边说着,一边直接将锅子给端到了手机镜头前,脸似乎都被熏得黑了一些。苏媛一眼看过去,差点没背过气去。
锅子里的东西,还能叫做食物嘛?都黑的和锅底差不多了,根本就不能吃了,怪不得刚刚看着锅子里在冒烟,原来是火开的太大,油又少,不糊锅才怪呢!
“拿走拿走,快拿走,跟你说了你就不用煎火腿了,你怎么就不听呢,非要尝试!鸡蛋煮了嘛!”苏媛忍不住吐槽着郭家颖,脑海里还是刚刚郭家颖给她看的那个火腿片。
火腿原本的颜色早就已经看不出来了,边缘都已经焦的翘起来,黝黑黝黑的,和锅底近乎一个颜色,让人根本分不清楚,锅子里到底有没有东西。
要不是中间部分比锅底凸起来那么一块儿,苏媛都不知道,到底哪里是火腿,哪里是锅子。
郭家颖放下了锅,用水给泡着,小声的回答:“煮了,刚刚看着火腿煎的不成功,我就直接煮上了。”