重生之不做极品

麻辣笋

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第46章 小饼(1 / 2)

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章树一说这有新吃法, 大家就都起了兴趣,连忙问他是怎么做的。

章树却卖了关子,只说做出来了便知。他让李木槿帮他洗了几个秋薯出来, 然后烧上水, 把秋薯整个儿放进去煮。

这和以前的吃法有什么不同吗?李木槿疑惑地看向章树, 章树却只对他神秘一笑。

趁着煮秋薯的时间, 章树去后院边上开出来的小菜地上拔了两棵小葱。章家的后院比前院要大一些, 杂七杂八的种了很多东西,一般不用的东西也堆在这里,地窖的入口也在这里。

他就蹲在后院把小葱的根和黄叶择干净了,然后拿到前院去洗干净。李木槿还在厨房里,见他拿着几根小葱进来, 放在砧板上切成葱花,心里就想, 难道秋薯的新吃法就是蘸酱汁吃吗?不然切葱花干吗?

秋薯煮好了之后, 章树把它捞出来沥干了,然后和李木槿一起,把它的皮剥了下来。

一个个光溜溜的秋薯并排在砧板上, 章树拿起家里的大菜刀,横着压下去, 蒸的软糯糯的秋薯就被压成了泥。

“槿儿,你去舀一勺面粉出来。”

李木槿拿了个小盆装了一些面粉出来, “阿树, 够不够了?”

“够了, 端过来吧。”

他接过面粉盆,往里面调了些水下去,一瓢水往里倒,里面的面粉瞬间变成了糊糊。

“水是不是加多了?我再去弄点面粉来吧?”看这稀的,做什么也做不好呀。

“不用,看我的。”章树用菜刀把砧板上的糊糊弄进了面粉里,然后敲了两个鸡蛋下去,放了葱花和盐,再用筷子搅拌。

加了糊糊之后的面粉干了很多,闻着就有一股香味透出来。章树把锅烧热,然后倒了一些油下去,再用手把盆里的东西捏成一个小饼状,放进油锅里去炸。

油烧的很热,小饼一进锅,周围就泛起了漂亮的油花,在油锅里滋滋作响。待一面炸的金黄酥脆之后,章树又用筷子把它翻了面继续炸。

一股焦香味传来,比早上烤的还要诱人,李木槿一直觉得自己不是特别馋,这时嘴里都冒出了许多口水。

章树把炸好的那一个放在盘子里晾了晾,然后就用筷子夹到李木槿的嘴边,“尝一尝好不好吃?”

李木槿上去就是一大口,外边酥脆,里面绵软,葱花的味道经过油炸之后更香了,虽然里面除了盐没有其他调料,但吃着就是好!

一口吃完,他又咬了一口,然后把筷子推到章树嘴巴边上,“你也吃!”章树把剩下的一起塞进嘴巴里,也觉得十分好吃。

“我们快把剩下的一起炸了,然后端出去给爷奶尝一尝。”李木槿不等章树动手,就把他挤开了自己弄,反正自己刚刚已经学会了。

章爷爷和章奶奶吃着也觉得好吃,人老了口淡,最爱这种香喷喷的东西。但是章树不让他们多吃刚出锅的,怕他们上火,叮嘱他们多放一会再吃。

炸秋薯饼的香味从院子里飘出去,飘到了来旺家,他儿子大宝闻到了这个味道,馋的直咽口水。

但他素来乖巧,不像旁人家的孩子那样哭闹,只是搬了个小板凳坐在自己院子的墙根下,一边晒太阳一边就近闻香味。

“砰砰砰”,院子外传来了敲门声,大宝的阿么和奶奶都在忙活,院子一时没人,大宝四处看了看,就自己走过去,踮着脚把院门上的插销拉开了。

见到来人,他眼睛一亮,叫了一声“叔叔!”然后看了看李木槿,犹豫着也叫了一声叔叔。

章树和他熟悉多了,伸手把他抱了起来,“可不能叫他叔叔了,得叫叔么知道吗?”

“叔么!”大宝努了努小嘴,脆生生的叫出声。他看见李木槿手上的小饼了,这就是他刚刚闻到的味道。

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