胡莱看的是一把手柄是青色的多用途刀，尖刀造型，胡莱对这把刀的印象很深，因为这是当年他在五岁生日时得到的生日礼物，他用了这把刀整整十年。
名称：青鸟。
类别：主厨刀。
评级：A（精良）。
优点：极致锋利。
缺点：易粘刀。
青鸟主厨刀最大的优点，就是够锋利，可以将冷冻牛肉轻易的切成薄片，当然缺点也非常明显，就是容易粘刀，切土豆丝的时候，切好的土豆丝会粘在侧面不掉下去，很影响刀功的发挥。
这也是这把刀只要1500积分就能兑换的原因。
而胡莱前世之所以会用青鸟主厨刀十年，是为了磨练刀功，刀不够锋利，是会影响刀功的修行，养成不好的习惯，但如果够锋利，只是有些粘刀，则会磨练刀功。
胡莱太熟悉这把刀了，所以粘刀的问题，根本就不是问题，他只需要一个颤动的小技巧，就可以让粘在刀上的食材掉落，这个技巧他可是练了十年，已经融入了他的潜意识，融到了他骨子里。
……
合同签好了，评审还是之前那些人，而后来的那些人则都站在一旁，打算观看这场赌注极大的食戟战。
“胡莱君，你准备好了吗？”佐藤代走到了胡莱神情，事情已经定下，他不再挑衅胡莱，反而显得彬彬有礼，很有绅士风度的模样，不过他眼中的轻视依旧掩饰不住。
“哦？”一直傻笑的胡莱这才抬起头，左右张望了一下，“已经准备好了吗？”
“需要将料理台推过来，马上就好。”佐藤代淡笑道，“我是问，你准备好输给我了吗？”
忍不住的挑衅。
“啊，还没有。”胡莱有些愣神的样子，目光一转向楼梯口看去，“我还有些东西要拿过来，等我一下！”言罢，胡莱便向楼梯口跑去。
他得把青鸟主厨刀兑换出来，但肯定不能在这里，手上突然出现一把刀，会吓到人的。
佐藤代眼望着胡莱在楼梯上消失，嘴角勾起了不屑的弧度，年轻人头脑发热可以理解，而胡莱刚刚的表现，在佐藤代看来是有些惊慌，佐藤代不由的更有信心了。
“绘里奈小姐，要不要参与评判？”佐藤代走到了绘里奈身前，很绅士的邀请，“如果能得到您的评判，我想这次食戟战会显得更加公正。”
佐藤代的话，有些质疑十三名评审不够公正的意思。
但却没人认为佐藤代说错了。
薙切绘里奈是不容置疑的，没人敢说比薙切绘里奈拥有更强的评判能力。
“嗯，也好！”薙切绘里奈想着点了点头，她还是很有兴趣的，“需要奇数评审，绯莎子跟我一起吧。”
“好呀好呀~”新户绯莎子显得很雀跃。
评审席又加了两张桌子，薙切绘里奈与新户绯莎子坐下。
其他十三名评审都露出了些许紧张之色，他们突然很担忧，如果自己的评判与薙切绘里奈的评判不一样，名声不就毁了？虽然他们不是厨师，而是料理店老板，但终究是影响不好。
当胡莱拿着青鸟主厨刀从楼上走下来的时候，大堂内一切都已经布置妥当，两张相对的料理台，各种食材都已经摆好。
“小莱。”北野木村马上走到胡莱身边，捏了捏胡莱的肩膀，给胡莱加油打气，“不要紧张，你一定会赢的。”
“没紧张。”胡莱微微一笑。
“唉？”北野木村注意到了胡莱手中的刀，诧异道：“哪里来的？这把刀……你买的。”
“对，买的，之前放在二楼休息室。”胡莱点头道，没多说。
“加油吧！”北野木村也就随口问，又拍了拍胡莱的肩膀，“一定可以！”