东海渔业的盐场坐落在离州城四五里外的沙滩上。
为了加快盐场的建设，王玄策让人在附近搭建了临时窝棚，供那些帮工居住。
至于饮食，基本上都是以各种各样的海鱼为主，这等伙食，让那些帮工满意万分，干起活来非常拼命。
不过，即使如此，这些人不仅没有变的消瘦，反而面色红润，身体慢慢变的精壮了起来。
“王爷，盐田的第一期工程已经建设完成，正在晒盐，这两天陆续就会开始出盐了。”
戴全跟着李宽身后，走在沙滩上面，汇报着东海渔业旗下盐田的建设情况。
“不错，这个进度算是很快的了，但是你要特别注意，旁边那粗盐提炼的作坊，一定要做好保密工作。”
海水晒盐的方法，要保密是很难的，只要随便看几眼，就能大体上看出来晒盐的工艺。
但是，直接晒出来的盐是粗盐，有很多杂质，基本上是没法直接食用的，这就需要把它提炼成精盐。
在大唐这个时代，如果没有李宽这个金手指，把海水里面晒出来的粗盐提纯是非常困难的，成本也是非常昂贵的，要不然海水晒盐法也不会一直进展缓慢。
但是李宽可以从系统中兑换一些氯化钡之类的化学原料，用来提炼精盐的话，那个效果绝对是现在任何方法都没有办法比的。
毕竟，后世的食盐基本上是海盐，提炼的关键就是去掉海水里面的镁等成分。
“王爷请放心，那些材料都是有护卫队专人管理，作坊里的帮工和匠人都是接触不到的。属下也试过了，如果没有添加王爷给的材料，哪怕其他的工艺都一样，最终提炼的盐，也还是非常的苦。”
“那就好，出了盐之后，立马送到文登码头那边的仓库里边，东海渔业现在每天都能打捞好多大黄鱼回来，急需大量的食盐。”
“属下明白，这里的作坊建设好之后，王爷你说的那个造船作坊也准备动工，但是登州这里缺少熟练的造船匠人，这个可能需要从江南或者长安招募一批。”
“没问题，过段时间本王安排一艘船只回京，到时候一并处理。”
……
文登码头周围陆陆续续的建设了一些仓库、窝棚，东海渔业也干脆在这里圈了一大快地，建起了一家咸鱼加工作坊。
去麟、开肠破肚去掉内脏、食盐腌制、风干……
每一个工序都已经招募了相关的人手，只是这个新建的作坊，开工率还很低。
根本原因就是食盐不足！
一斤盐卖三十文钱，比长安城还要贵十文钱。
这就是东海渔业在登州府采购食盐的价格。
王玄策不傻，现在大黄鱼才卖一文钱一斤，怎么可能去买三十文钱一斤的盐来腌制它？
“王管事，制盐作坊那里送来第一批食盐了，你快过去看看。”
“啊？终于有食盐来啦？”王玄策脸色一喜，连忙向门口跑去。
只见咸鱼作坊门口，十来个帮工各自挑着一担担雪白的食盐，站在那里。
王玄策一个箭步来到一个人面前，伸出食指沾了一些食盐含在了嘴里，“咦？这些盐是海水晒出来的？”
“王管事，如假包换，这些盐全部都是制盐作坊里面生产出来的。”