小满在家呆不住,又想往外跑,吴妈也不阻拦了,只是反复叮嘱她,早去早回,多带些钱。
小满坐着小船有个明确的目的地,上次路过但没进去的马骏达酒楼。
酒楼不比茶馆,小满一个人在楼下踟蹰张望终究是没进去。在酒楼不远处的面摊坐下。
“别伸着脖子瞧那楼了。”面摊老板笑道。
“我…没有…”
“少年小白豆腐们都想衣着光鲜去那儿大摆宴席。”
“那里面很贵吗。”小满语气里透着微微的不服气。
“据说一道顶好不算最好的菜要二两百多钱。”
“那岂不是只要二十多碗面?”
面摊老板瞅小满这话是夸呢还是贬损他呢。
小满接着说:“老板在这摆一天摊就把大酒楼的名菜摆出来了,那大酒楼也没什么嘛。”
老板咯咯笑,“不赶大集的时候,平常也卖不了多少。”
面搁在竹漏斗里煮,竹漏斗挂在沸水锅边缘上,煮得了,挨着锅边溧水,面落碗里,搁另一口锅里加高汤,加两根嫩绿翠的小白菜,一木勺黄豆子,一勺葱花,几片笋干,小半勺香油。
喷香青菜面搁在小满面前。
“大酒楼能做的生意少,比不了老板的面,论是谁都能来吃一碗。不择客官做的是天下的大生意。”
“哈哈哈,小嘴会说的。不过做买卖这么些年,小摊确实无意间伺候过大人物。”
小满竖起耳朵,“那一年赶大集,一队远处来的商客把小摊挤得满满的。每人都少说吃了三大碗。最后打头的那个放下一块银子说不用找了。以后他们出货去远东也会记得我做的面。”