方凤珠正式落脚在一家生意火爆的羊肉泡馍店的时候，外面天已经完全黑了。
耳边充斥着地道的兰州话，鼻子闻到的也是清香的羊肉味。
八月的兰州，温度跟南方差不多，太阳落山之后，三十几度的室外，也没舍得降个几度。
不大的羊肉泡馍店里，两排桌子依着墙面整整齐齐的排列着。隔两张桌子，墙上就会侧挂着一个电风扇，在摇晃着脑袋，卖力的工作着。方凤珠是南方海边长大的，虽然也会吃牛羊肉，但是南方山羊肉本身的熟悉的羊膻味，这个季节让她对羊肉没有太大的食欲。
在西北，开牛羊肉店的，一般都是回族老板，他们天生是处理牛羊肉的高手。
用黑色头巾，把头发包裹的严严实实的漂亮回族女人，端着几碗羊肉汤过来的时候，方凤珠感觉周围弥漫着浓郁的羊肉味。
“哎呀，我心心念念好久的羊肉汤呀，这回，终于吃到了。”姜帅帅看到羊肉汤和白馍都已经上齐，忙起身，给大家面前各端上一碗。
分配完之后，他搓着手，拿着筷子坐下后，赶紧夹一块肉到嘴里。
方凤珠看了姜帅帅夹进嘴里的那块肉，是切的薄薄的，但是一片有勺子面那么宽的羊肉，顿时忍俊不禁。
这么大块的羊肉，什么调料都不蘸一下，就直接往嘴里塞？
方凤珠往自己面前的羊肉汤碗里看了一眼，模样就是平常饭馆里的羊肉汤，汤色寡淡，点睛之笔是汤面上撒了一些细碎的小葱段还有红红的辣椒油。
辣椒油？方凤珠猛然发现，她碗面上可是放了整整一勺的辣椒油呀。。
方凤珠没想到甘肃这边竟然也吃辣，而且吃的这么辣，一碗羊肉汤里放一勺子的辣椒红油。她还没吃，就感觉肚子里像点了火种，辣乎乎的。
“恩，这味道，太巴适了！”姜帅帅吃了一口羊肉之后，筷子搅了搅羊肉汤，让辣椒油完全覆盖在汤里，随后端着碗沿，吹了吹汤面上的红灿灿的油汤，喝了一口。
汤底味到底有多惊艳，一旁的方凤珠，都看傻眼了。姜帅帅也太能演戏了吧，不就一碗羊肉汤嘛，至于表情这么夸张吗？
“方老师，这家羊肉泡馍可好吃了，你是沿海人，可能这样吃的次数不多，你看，要这样，把白馍掰小点，放到羊肉汤里，让白馍里裹着汤汁，更好吃。”贾荷见方凤珠半天没动筷子，直接上手边教边吃。
贾荷的模样，似乎吃的也挺美味，方凤珠有点心动了，但是手里的筷子，面对这一勺未搅开的红辣椒油，她实在是下不去嘴呀。
“是不是不能吃辣？”一旁的元风发现方凤珠可能吃不了太辣的东西，关心道。
终于有个人觉察出方凤珠迟迟不动筷子的苦恼了，她又是尴尬又是无奈的点点头，她老家虽然也吃辣，但是也达不到一碗汤，一勺辣椒油的份量呀。